Gummies
DarreichungsformenGummies (Fruchtgummis, Gummibonbons) werden traditionell als Süssigkeiten konsumiert. Heute werden sie in der Pharmazie auch für die Verabreichung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, zum Beispiel für Vitamine, Mineralstoffe und pflanzliche Extrakte. Sie lassen sich einfach einnehmen, werden zerkaut oder zergehen gelassen und müssen nicht ganz geschluckt werden. Für Kinder sollen sie unerreichbar aufbewahrt werden. Zu den Nachteilen gehören unerwünschte Zusatzstoffe. synonym: Fruchtgummis, Gummibonbons, Gummy candies, Fruitgums, Gummibärchen, Gummibären
ProdukteGummies werden traditionell als Süssigkeiten konsumiert (z.B. Haribo®). Heute stehen auch zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel in Form von Gummies zur Verfügung. Sie sind besonders für Kinder geeignet sowie für Kundinnen und Kunden, welche nicht gerne Tabletten und Kapseln schlucken. Des Weiteren erinnern sie nicht an Arzneimittel.
Gummies mit Safran für Kinder, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki
Struktur und EigenschaftenZu den möglichen Inhaltsstoffen von Gummies (Fruchtgummis, Gummibonbons) gehören:
- Verdickungsmittel und Gelbildner wie Pektin, Gelatine, Stärke, arabisches Gummi, Cellulosen
- Saccharose (Zucker), Glucosesirup
- Süssungsmittel
- Zuckeralkohole wie Sorbitol und Maltitol
- Aromastoffe
- Farbstoffe, heute meist natürlich
- Säuren wie die Zitronensäure
- Überzugsmittel wie Carnaubawachs
Den Gummies werden zum Beispiel Vitamine, Mineralstoffe, Probiotika, Omega-3-Fettsäuren und Pflanzenextrakte zugesetzt. Auch pharmazeutische Wirkstoffe können enthalten sein. In einigen Ländern werden Melatonin-Gummies vertrieben.
AnwendungsgebieteAls Nahrungsergänzungsmittel für zahlreiche Anwendungsgebiete, für eine ausreichende Versorgung und gegen Mangelzustände.
DosierungGemäss der Produkteinformation. Die maximale Tagesdosis soll beachtet werden.
Unerwünschte WirkungenZu den möglichen Nebenwirkungen gehören Verdauungsstörungen, z.B. aufgrund von FODMAP in den Zubereitungen. Auch andere Zusatzstoffe können unerwünscht sein, zum Beispiel Zucker, Süssungsmittel und Farbstoffe.
Gummies können von Kindern mit Süssigkeiten verwechselt werden und sollen deshalb unerreichbar aufbewahrt werden.
Gummies kommen harmlos daher, es muss aber beachtet werden, dass sie auch unerwünschte Wirkungen auslösen können.
siehe auchLiteratur- Lexika der Lebensmitteltechnologie
- Produkteangaben
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.
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