synonym: Syzygium aromaticum, Nägeli, Eugenia caryophyllus, Gewürznelkenbaum, Nelken

Ganze und pulverisierte Gewürznelken und das Nelkenöl sind in Apotheken und Drogerien erhältlich. Die Zubereitungen sind auch in einigen Arzneimitteln enthalten, zum Beispiel in einem Gel für zahnende Kinder, in Rheumasalben und Mundwasser.

Der Gewürznelkenbaum Syzygium aromaticum aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) ist ein immergrüner Baum, der auf den Molukken in Indonesien heimisch ist und heute auch in vielen tropischen Regionen der Welt angebaut wird. Auf den sogenannten Gewürzinseln ist auch der Muskatbaum zuhause (Muskatnuss).

Die Arzneidroge sind die Gewürznelken (Caryophylli flos). Sie bestehen aus den ganzen Blütenknospen, die so lange getrocknet wurden, bis sie rötlich braun geworden sind. Das Arzneibuch fordert einen Mindestgehalt an ätherischem Öl.

Aus der Arzneidroge werden traditionelle Zubereitungen hergestellt. Dazu gehören die aromatische Tinktur PH und die Tinctura Opii crocata PH 5.

Gewürznelken enthalten ein ätherisches Öl, das als Nelkenöl (Caryophylli floris aetheroleum PhEur) bezeichnet wird. Es liegt als klare, gelbe Flüssigkeit vor, die sich an der Luft braun färbt. Zu den Hauptbestandteilen gehören Eugenol (über 75%), β-Caryophyllen sowie Acetyleugenol.

Nelkenöl hat antimikrobielle (antibakterielle, antivirale, antimykotische), antiseptische, entzündungshemmende, antioxidative, spasmolytische und lokalanästhetische Eigenschaften.

Zu den traditionellen Anwendungsgebieten der Zubereitungen gehören:

• Entzündung im Mund- und Rachenraum, Halsschmerzen (Mundwasser)
• Zahnschmerzen (lokale Schmerzstillung)
• Zahnende Kinder (Fertigarzneimittel)
• Verdauungsstörungen (Fertigarzneimittel)
• Rheumatische Beschwerden (Rheumasalben)

Gewürznelkenpulver ist ein typisches Gewürz der Advents- und Weihnachtszeit, das sowohl im Lebkuchengewürz, im Birnbrotgewürz, im Magenbrot als auch im Glühweingewürz enthalten ist.

Gemäss der Gebrauchsinformation. Zur lokalen Anwendung im Mund kann das ätherische Öl auch unverdünnt aufgebracht werden. Vor allem für Kinder werden auch Verdünnungen verwendet. Das Öl wird mithilfe eines Wattestäbchens direkt auf den betroffenen Zahn aufgebracht. Es soll nicht in Kontakt mit der Mundschleimhaut oder der Haut kommen! Wattestäbchen nicht zu stark tränken oder abtropfen lassen.

• Überempfindlichkeit
• Säuglinge, Kleinkinder < 2 Jahre (unverdünntes ätherisches Öl)

Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Arzneimittel-Fachinformation (z.B. UK).

Arzneimittel-Wechselwirkungen wurden mit Antikoagulantien beschrieben.

Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören Überempfindlichkeitsreaktionen, Reizungen und Entzündungen. Die Gewürznelken haben einen intensiven Geruch und Geschmack.

Das ätherische Öl soll nicht unverdünnt eingenommen werden, weil dies zu einer Vergiftung führen kann.

• Arzneimittel-Fachinformation (CH, UK)
• Cortés-Rojas D.F., de Souza C.R., Oliveira W.P. Clove (Syzygium aromaticum): a precious spice. Asian Pac J Trop Biomed, 2014, 4(2), 90-6 Pubmed 
• EMA, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC)
• Europäisches Arzneibuch (PhEur)
• Kommission E Monographie
• Lehr- und Handbücher der Phytotherapie
• WHO-Monographie

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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