synonym: Citrus sinensis, Apfelsine, Süssorange, Sweet orange

Orangen und aus ihnen hergestellte Produkte sind in Lebensmittelgeschäften erhältlich. In Apotheken ist das ätherische Öl verfügbar. Es wird auch für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet, zum Beispiel für Cremen, Salben, Tees und Kapseln.

Siehe auch im Artikel Bitterorange.

Orangen sind die Früchte des Orangenbaums Citrus sinensis aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Der Baum wird zum Beispiel in Südeuropa und im Mittelmeergebiet angebaut.

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Als Arzneidroge wird die Orangenschale (Aurantii dulcis flavedo) verwendet. Das Arzneibuch definiert die frische Orangenschale (Aurantii dulcis flavedo recens PH). Sie besteht aus der von der reifen, frischen Frucht abgelösten, vom Albedo möglichst befreiten, äusseren, nicht getrockneten Schicht der Fruchtwand. Es wird ein Mindestgehalt an ätherischem Öl gefordert. Das Öl kann mit einer Wasserdampfdestillation oder durch eine Pressung aus der Schale gewonnen werden.

Aus der Schale wird mit Ethanol auch die süsse Orangentinktur (Aurantii dulcis tinctura PH) hergestellt.

Zu den Inhaltsstoffen gehören:

• Ätherisches Öl: Süssorangenschalenöl (Aurantii dulcis aetheroleum PhEur). Der wichtigste Bestandteil ist das Monoterpen Limonen (z.T. > 98 %).
• Bitterstoffe
• Carotinoide
• Polyphenole, Flavonoide
• Organische Säuren: Zitronensäure

Orangenöl hat antimikrobielle, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.

• Als Geschmackskorrigens, Duftstoff und Aromastoff.
• Orangenschalen für Früchtetees und weitere Teemischungen.
• Herstellung von Parfüms.
• Als Lebensmittel und Getränk (Fruchtsaft).
• In der Aromatherapie.

Bitterorange

• Arzneimittel-Fachinformation (CH)
• Europäisches Arzneibuch PhEur
• Geraci A. et al. Essential oil components of orange peels and antimicrobial activity. Nat Prod Res, 2017, 31(6), 653-659 Pubmed 
• Pharmacopoea Helvetica
• Shehata M.G. et al. Antioxidant and antimicrobial activities and UPLC-ESI-MS/MS polyphenolic profile of sweet orange peel extracts. Curr Res Food Sci, 2021, 4, 326-335 Pubmed 

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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