PharmaWiki - Kardamom

Kardamom

Kardamom (Elettaria cardamomum, Zingiberaceae) ist ein pflanzliches Arzneimittel, das hauptsächlich als Gewürz verwendet wird. Pharmazeutisch wird es bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt.

synonym: Elettaria cardamomum, Cardamom

Produkte

Kardamom ist in Apotheken und Drogerien erhältlich. Zur Verfügung stehen beispielsweise die ganzen und pulverisierten Früchte, das ätherische Öl und verarbeitete Produkte. Zubereitungen aus Kardamom sind ferner in einigen Arzneimitteln enthalten.

Stammpflanze

Die Stammpflanze ist Elettaria cardamomum aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae), eine krautige und mehrjährige Pflanze, die bis zu 5 Meter hoch wird und in Indien heimisch ist. Sie wird auch als grüner oder kleiner Kardamom bezeichnet.

Arzneidroge

Als Arzneidroge werden die Früchte (Samen) der Pflanze verwendet, Cardamomi fructus,

Zubereitungen

Cardamomi tinctura - Kardamomentinktur
Cardamomi seminis pulvis - Kardamomenpulver

Inhaltsstoffe

Zu den Inhaltsstoffen der Samen gehören:

Ätherisches Öl, es wird in der Regel aus den Samen mithilfe einer Wasserdampfdestillation gewonnen.

Wirkungen

gallentreibend, virustatisch

Anwendungsgebiete

Für die Behandlung von Verdauungsstörungen, zahlreiche traditionelle Anwendungsgebiete
Als Gewürz
Kardamom ist ein Weihnachtsgewürz und zum Beispiel im Glühweingewürz und im Birnbrotgewürz enthalten.

Dosierung

Mittlere Tagesdosis 1-2 g Arzneidroge

Kontraindikationen

Gallensteine

Literatur

Ashokkumar K. et al. Botany, traditional uses, phytochemistry and biological activities of cardamom Elettaria cardamomum (L.) Maton - A critical review. J Ethnopharmacol, 2020, 246, 112244 Pubmed
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

Weitere Informationen

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