Bärlauch


synonym: Allium ursinum, Bärenlauch
ProdukteBärlauch ist unter anderem als Arzneidroge, als Tinktur (z.B. von Ceres®) und als Gewürz in Apotheken und Drogerien im Handel.
StammpflanzeDer Bärlauch Allium ursinum, Liliaceae
ArzneidrogeAls Arzneidroge wird das Bärlauchkraut (Allii ursini herba) verwendet. Aus dem Kraut wird zum Beispiel ein Bärlauchkrautpulver (Allii ursini herbae pulvis) und ein Saft (Allii ursini herbae recentis succus) zubereitet.
InhaltsstoffeLauchöl: Alliin
WirkungenAnwendungsgebiete- Vorwiegend in der Volks- und Alternativmedizin, z.B. bei Magen-Darm-Beschwerden, Bluthochdruck, bei Darmerkrankungen und Kopfschmerzen.
- Als Gewürz, z.B. für Salate, Bärlauchpesto
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.
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