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Resveratrol Arzneimittelgruppen Antioxidantien

Produkte

Resveratrol ist in der Schweiz als Nahrungsergänzungsmittel unter anderem in Form von Kapseln im Handel. Es ist auch in Kosmetika enthalten.

Struktur und Eigenschaften

Resveratrol (C14H12O3, Mr = 228.2 g/mol) ist ein Polyphenol, das als cis- oder trans-Resveratrol vorliegen kann. Es ist strukturell mit Diethylstilbestrol verwandt und gehört zu den Stilbenen. Resveratrol kommt unter anderem im Rotwein und in Weintraubenkernen und -schalen vor. In Wasser ist es nur wenig löslich.

Wirkungen

Resveratrol hat unter anderem antioxidative, antitumorale, antivirale, entzündungshemmende und kardioprotektive Eigenschaften. In Pflanzen wird Resveratrol als schützendes Phytoalexin gegen Krankheiten und schädliche Einflüsse wie UV-Strahlung gebildet.

Anwendungsgebiete

Als Nahrungsergänzungsmittel.

LiteraturAutor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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Dieser Artikel wurde zuletzt am 29.12.2016 geändert.
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