Natriumnitrit
Arzneimittelgruppen Antidotesynonym: Natrii nitris PhEur, E 250, Natrium nitrosum
Struktur und EigenschaftenNatriumnitrit (NaNO2, Mr = 68.9 g/mol) liegt als farblose bis gelbliche Kristalle oder feste Masse vor. Es ist hygroskopisch und in Wasser leicht löslich. Vorsicht: Natriumnitrit ist toxisch!
AnwendungsgebieteNatriumnitrit ist ein Bestandteil von → Nitritpökelsalz (siehe dort).
siehe auchAutorInteressenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.
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