Vinum spumans

synonym: Schaumwein PH 4
DefinitionAlte Definition: Ein Wein, welcher eine grosse Menge von Kohlensäure enthält, die durch Gärung in der Flasche erzeugt wurde. Als Grundlage zu seiner Herstellung soll ein Naturwein verwendet sein (PH 4).
Nicht mehr offizinell.
siehe auchLiteraturAutorInteressenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.