Vision Team Impressum Datenschutz Werben SPENDEN Newsletter Facebook

E 579 Zusatzstoffe

synonym: Eisen-II-gluconat, Ferrosi gluconas

E 579 macht Oliven schwarz

E 579 oder Eisen-II-gluconat wird in der Lebensmittelindustrie zum künstlichen Schwärzen von grünen Oliven verwendet. Es handelt sich also nicht um echte schwarze Oliven, sondern um grüne in einem schwarzen Kleid.

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.


Unterstützen Sie das PharmaWiki mit einer Spende!

© PharmaWiki 2007-2018 - PharmaWiki informiert unabhängig und zuverlässig über Medikamente und Gesundheit.
Dieser Artikel wurde zuletzt am 17.1.2014 geändert.
Impressum und Datenschutzerklärung
Produkte zu dieser Seite anzeigen