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Dextrin Phytopharmaka Stärke

synonym: Dextrin INCI

Struktur und Eigenschaften

Dextrin ist Mais-, Kartoffel-, oder Maniokstärke, die mit oder ohne Zusatz von Säuren, alkalischen Lösungen oder anderen den pH-Wert beeinflussenden Agenzien teilweise hydrolysiert und durch Erhitzen modifiziert ist (PhEur).


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Der Autor dieses Artikels ist Dr. Alexander Vögtli. Dieser Artikel wurde zuletzt am 14.6.2012 geändert.
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