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Kelp Algen

Als Kelp werden grosse Braunalgen der Ordnung Laminariales mit 30 Gattungen bezeichnet, die im Meer und in Küstennähe wachsen. Kelp hat einen hohen Gehalt an Polysacchariden und wird als Quelle für Iod, als Nahrungsergänzungsmittel, für die Gewinnung von Alginaten und traditionell für die Gewinnung von Natriumcarbonat verwendet.

synonym: Seetang, Tang

Produkte

Produkte aus Kelp sind unter anderem in Apotheken und Drogerien erhältlich.

Definition und Eigenschaften

Bei Kelp handelt es sich um grosse Braunalgen aus der Ordnung der Laminariales (Seetang) wie beispielsweise Macrocystis pyrifera. Kelp umfasst etwa 30 Gattungen und wächst in grossen Tangwäldern im Meer und in Küstennähe. Die Algen zeichnen sich durch ihr schnelles Wachstum aus. Sie können über 60 Meter gross werden und ähneln Pflanzen.

Inhaltsstoffe

Zu den Inhaltsstoffen gehören:

Struktur der Alginsäure, zum Vergrössern anklicken. Illustration © PharmaWiki

AnwendungsgebieteDosierung

Gemäss der Produkteinformation.

Unerwünschte Wirkungen

Bei der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln muss der Iodgehalt beachtet werden.

siehe auch

Algen, Calciumalginat, Natriumalginat, Alginate

LiteraturAutor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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Der Autor dieses Artikels ist Dr. Alexander Vögtli. Dieser Artikel wurde zuletzt am 22.1.2024 geändert.
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