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Kümmel Phytopharmaka Drogenliste

Die Früchte des Kümmels (Carum carvi) aus der Familie der Doldenblütler haben blähungstreibende, verdauungsfördernde, krampflösende und antimikrobielle Eigenschaften. Kümmel wird hauptsächlich für die Behandlung von Blähungen, Bauchkrämpfen und Verdauungsstörungen verabreicht. Er ist auch ein typischer Bestandteil von Stilltees für die Anregung der Muttermilchbildung in der Stillzeit. Die Früchte enthalten das ätherische Kümmelöl mit den Hauptbestandteilen Carvon und Limonen. Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören allergische Reaktionen.

synonym: Carum carvi

Produkte

Die Arzneidroge, das ätherische Öl und Arzneimittel mit Kümmel sind in Apotheken und Drogerien erhältlich. Kümmel ist zum Beispiel in Form von Tees, Teemischungen, Tropfen, Zäpfchen, Kapseln und als Öl zur äusserlichen Anwendung im Handel.

Stammpflanze

Der Kümmel Carum carvi aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) ist ein zweijähriges Kraut, das auch in Europa heimisch ist. Im Englischen wird die Pflanze als Caraway bezeichnet.

Arzneidroge

Als Arzneidroge werden die Früchte verwendet (Carvi fructus). Kümmel besteht aus den ganzen, getrockneten Teilfrüchten von Carum carvi. Das Arzneibuch fordert einen Mindestgehalt an ätherischem Öl.

Kümmel, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki.

Inhaltsstoffe

Das ätherische Kümmelöl (Carvi aetheroleum PhEur) wird aus den getrockneten Früchten mithilfe einer Wasserdampfdestillation gewonnen und liegt als klare, farblose oder gelbe Flüssigkeit vor. Die Hauptbestandteile sind (S)-(+)-Carvon und (R)-(+)-Limonen.

Wirkungen

Kümmel hat blähungstreibende (karminative), verdauungsfördernde, krampflösende und antimikrobielle Eigenschaften.

Anwendungsgebiete

Kümmel wird in erster Linie bei Blähungen und anderen Magen-Darm-Beschwerden wie Bauchkrämpfen und Verdauungsstörungen verwendet. Er ist auch ein typischer Bestandteil von Stilltees zur Anregung der Milchbildung während der Stillzeit.

Kümmel wird als Gewürz zum Beispiel auch für Gemüse oder Backwaren wie die Fastenwähe, die Basler Sunnereedli und Apérogebäck verwendet. Er ist ein Bestandteil des Kümmellikörs (Kümmelschnaps).

Dosierung

Kümmel kann als Aufguss zubereitet werden. Er soll dazu kurz vorher angestossen werden, damit das ätherische Öl austreten kann. Für die Behandlung von Bauchkrämpfen werden einige Mittel auch äusserlich aufgetragen.

Kontraindikationen

Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Arzneimittel-Fachinformation.

Unerwünschte Wirkungen

Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören allergische Reaktionen.

siehe auch

Fenchel, Anis, Pfefferminzöl mit Kümmelöl

LiteraturAutor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

Weitere Informationen
A. Vogel Po-Ho-Oel mit Zusätzen, flüssig
Wirkstoffe: Menthae piperitae aetheroleum, Eucalypti aetheroleum, Foeniculi aetheroleum, Iuniperi aetheroleum, Carvi aetheroleum
Unternehmen: A.Vogel AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Erkältungsmittel
Carmenthin, magensaftresistente Kapseln
Wirkstoffe: Menthae piperitae aetheroleum, Carvi aetheroleum
Unternehmen: Schwabe Pharma AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Mittel gegen funktionelle Darmbeschwerden
Gaspan, magensaftresistente Kapseln
Wirkstoffe: Menthae piperitae aetheroleum, Carvi aetheroleum
Unternehmen: Schwabe Pharma AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Mittel gegen funktionelle Darmbeschwerden
Gerla, Kräutermischung
Wirkstoffe: Psyllii semen, Carvi fructus, Majoranae herba, Basilici herba, Thymi herba, Plantaginis ovatae seminis tegumentum, Menthae piperitae folium
Unternehmen: Tentan AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Laxantien
Kernosan Heidelberger Kräuterpulver
Wirkstoffe: Absinthii herba, Anisi fructus, Carvi fructus, Foeniculi fructus, Iuniperi pseudofructus, Millefolii herba, Pimpinellae radix
Unternehmen: E. Kern AG, pharmazeutische Kräuterspezialitäten
Abgabekategorie: E
Gruppe / Anwendung: Mittel gegen funktionelle Darmbeschwerden
Künzle Abführtee, geschnittene Drogen
Wirkstoffe: Sennae fructus angustifoliae, Foeniculi dulcis fructus, Anisi fructus, Coriandri fructus, Carvi fructus, Liquiritiae radix
Unternehmen: Kräuterpfarrer Künzle AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Laxantien
Künzle Magentee, geschnittene Drogen
Wirkstoffe: Condurango cortex, Matricariae flos, Carvi fructus, Foeniculi fructus, Gentianae radix, Calami rhizoma
Unternehmen: Kräuterpfarrer Künzle AG
Abgabekategorie: E
Gruppe / Anwendung: Sonstige Mittel für den Verdauungstrakt und Stoffwechsel
Lapilax, Kräutermischung
Wirkstoffe: Psyllii semen, Carvi fructus, Majoranae herba, Basilici herba, Thymi herba, Plantaginis ovatae seminis tegumentum, Menthae piperitae folium
Unternehmen: Kräuterpfarrer Künzle AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Laxantien
Migros Klostergarten Magen- und Darmtee Isidorus, geschnittene Kräuter
Wirkstoffe: Menthae piperitae folium, Foeniculi fructus, Anisi fructus, Matricariae flos, Carvi fructus, Melissae folium, Cinnamomi cortex
Unternehmen: Migros-Genossenschafts-Bund
Abgabekategorie: E
Gruppe / Anwendung: Mittel gegen funktionelle Darmbeschwerden
Sidroga Stilltee, geschnittene Drogen
Wirkstoffe: Carvi fructus, Anisi fructus, Foeniculi dulcis fructus, Melissae folium
Unternehmen: Sidroga AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Andere Gynäkologika
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Dieser Artikel wurde zuletzt am 19.11.2019 geändert.
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