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Emulsionen Darreichungsformen Dispersionen

Emulsionen sind flüssige oder halbfeste Zubereitungen zur äusserlichen oder innerlichen Anwendung. Es sind disperse Systeme, die aus zwei oder mehreren Phasen bestehen, die miteinander nicht mischbar sind. Mithilfe von Emulgatoren entsteht ein heterogenes Gemisch. Zahlreiche Arzneimittel liegen als Emulsionen vor.

synonym: Emulsio, Emulsiones

Produkte

Zahlreiche Arzneimittel, Kosmetika (Körperpflegeprodukte), Medizinprodukte und Lebensmittel (z.B. Milch, Mayonnaise) liegen als Emulsionen vor.

Struktur und Eigenschaften

Emulsionen sind flüssige oder halbfeste Zubereitungen zu äusserlichen oder innerlichen Anwendung. Es sind disperse Systeme (Dispersionen), in denen zwei oder mehrere flüssige oder halbfeste Phasen durch Emulgatoren verbunden werden, wodurch ein auf mikroskopischer Ebene heterogenes Gemisch entsteht.

Eine Emulsion besteht aus mikrometergrossen Tröpfchen, welche die disperse (innere) Phase darstellen sowie aus der äusseren (kontinuierlichen, geschlossenen) Phase. Sie wird in der Regel unter Bewegung hergestellt, also beispielsweise durch Rühren oder Schütteln. Im engeren Sinn werden nur Mischungen von Flüssigkeiten als Emulsionen bezeichnet.

Hydrophile Phasen (wie Wasser und wässrige Lösungen) und lipophile Phasen (wie zum Beispiel fette Öle oder Kohlenwasserstoffe) sind nicht miteinander mischbar. Es kommt zu einer Phasentrennung, wobei das Fett obenauf schwimmt. Mithilfe eines Emulgators lassen sie sich verbinden, denn dieser ist amphiphil, d.h. er hat sowohl einen hydrophilen als auch einen lipophilen Charakter.

Einfache (klassische) Emulgatoren sind die Salze von Fettsäuren, welche bei einer Verseifung von fetten Ölen oder Fetten mit einer Base wie Natriumhydroxid oder Kaliumhydroxid entstehen. Es existieren zahlreiche weitere Vertreter, zum Beispiel Natriumlaurylsulfat, Gelatine, die Polysorbate und Lecithin.

Abhängig davon, welche Phase sich aussen und welche sich innen befindet, spricht man von einer Öl-in-Wasser-Emulsion (O/W) oder einer Wasser-in-Öl-Emulsion (W/O). Des Weiteren existieren auch sogenannte multiple Emulsionen, z.B. W/O/W und O/W/O. Die Emulgatoren werden entsprechend bezeichnet.

Bei den Emulsionen, welche zur Einnahme bestimmt sind, handelt es sich üblicherweise um O/W-Emulsionen. Dadurch wird der Geschmack des Öls maskiert. Mit Emulsionen kann auch die orale Absorption und damit die Bioverfügbarkeit erhöht werden.

Aufgrund des Wasseranteils der Emulsion wird in der Regel ein Konservierungsmittel benötigt. Denn Wasser ist anfällig für mikrobielle Verunreinigungen.

Emulsionen, zum Vergrössern anklicken. Illustration © PharmaWiki

Emulgatoren in einer O/W-Emulsion, zum Vergrössern anklicken. Illustration © PharmaWiki

Anwendungsgebiete

Emulsionen kommen in der Pharmazie häufig zur Anwendung, insbesondere für die Herstellung halbfester Arzneimittel, z.B. für Cremen und Lotionen mit oder ohne pharmazeutische Wirkstoffe. Es existieren auch Emulsionen, welche zur Einnahme bestimmt sind und Injektions- und Infusionsemulsionen, zum Beispiel für die parenterale Ernährung.

Unerwünschte Wirkungen

Emulsionen werden aufgrund ihrer heterogenen Natur mit der Zeit oder durch äussere Einflüsse instabil und fallen auseinander. Dies kann sich zum Beispiel in einer Phasentrennung, einem Flocken, Aufrahmen oder in einer Sedimentation äussern. Dadurch büsst die Zubereitung ihre erwünschten Eigenschaften ein.

siehe auch

Emulgatoren, Suspensionen, Lösungen, Schäume, Dispersionen

LiteraturAutor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

Weitere Informationen
Antidry Lotion sensitive, Emulsion
Wirkstoffe: Acidum (S)-lacticum (sine aqua), Amygdalae oleum raffinatum
Unternehmen: Merz Pharma (Schweiz) AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Hautpflegemittel
Antidry Lotion, Emulsion
Wirkstoffe: Acidum (S)-lacticum (sine aqua), Amygdalae oleum raffinatum
Unternehmen: Merz Pharma (Schweiz) AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Hautpflegemittel
Biafine, Emulsion zur Anwendung auf der Haut
Wirkstoffe:
Unternehmen: JNTL Consumer Health II (Switzerland) GmbH
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Mittel zur Förderung der Wundheilung
Carbamid Emulsion Widmer
Wirkstoffe: Ureum
Unternehmen: Louis Widmer AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Hautpflegemittel
Chinamed, Emulsion
Wirkstoffe: Camphora racemica, Levomentholum, Eucalypti aetheroleum
Unternehmen: DR. BÄHLER DROPA AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Cleviprex, emulsion pour perfusion
Wirkstoffe: Clevidipinum
Unternehmen: Chiesi SA
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Calciumkanalblocker
ClinOleic 20 %, Infusionsemulsion
Wirkstoffe: Olivae oleum raffinatum, Sojae oleum raffinatum
Unternehmen: Baxter AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
Clobex, Emulsion
Wirkstoffe: Clobetasoli propionas
Unternehmen: Galderma SA
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Dermale Glucocorticoide
Coop Vitality Diclofenac Gel, Emulsions-Gel
Wirkstoffe: Diclofenacum natricum
Unternehmen: Coop Vitality Health Care GmbH
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Curatoderm Lotion, Emulsion zur Anwendung auf der Haut
Wirkstoffe: Tacalcitolum
Unternehmen: Almirall AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Antipsoriatika, topisch
Dalacin T, Emulsion zur Anwendung auf der Haut
Wirkstoffe: Clindamycinum
Unternehmen: Pfizer AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Topische Aknemittel
Dicloren Gel, Emulsions-Gel
Wirkstoffe: Diclofenacum natricum
Unternehmen: Amavita Health Care AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Disoprivan 10 mg/ml, Emulsion zur Injektion/Infusion
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Aspen Pharma Schweiz GmbH
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Disoprivan 20 mg/ml, Emulsion zur Infusion
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Aspen Pharma Schweiz GmbH
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Disoprivan PFS 10 mg/ml, Emulsion zur Injektion/Infusion in einer Fertigspritze
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Aspen Pharma Schweiz GmbH
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Disoprivan PFS 20 mg/ml, Emulsion zur Infusion in einer Fertigspritze
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Aspen Pharma Schweiz GmbH
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Dul-X Classic, Emulsion
Wirkstoffe: Levomentholum, Anisi stellati aetheroleum, Eucalypti aetheroleum, Gaultheriae aetheroleum, Citronellae aetheroleum, Menthae piperitae aetheroleum, Rosmarini aetheroleum, Arnicae floris extractum oleosum
Unternehmen: Melisana AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Etomidat-Lipuro, Emulsion zur Injektion
Wirkstoffe: Etomidatum
Unternehmen: B. Braun Medical AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Excipial U Hydrolotio, Emulsion
Wirkstoffe: Ureum
Unternehmen: Galderma SA
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Hautpflegemittel
Excipial U Lipolotio ohne Parfum, Emulsion
Wirkstoffe: Ureum
Unternehmen: Galderma SA
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Hautpflegemittel
Excipial U Lipolotio, Emulsion
Wirkstoffe: Ureum
Unternehmen: Galderma SA
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Hautpflegemittel
Grofenac, Emulsions-Gel
Wirkstoffe: Diclofenacum natricum
Unternehmen: Dr. Grossmann AG, Pharmaca
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Inflamac Lotio, Emulsion
Wirkstoffe: Diclofenacum natricum
Unternehmen: Spirig HealthCare AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Linola Fett, Emulsion
Wirkstoffe: Acida oligoinsaturata
Unternehmen: Alcina AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Andere Dermatika
Linola, Emulsion
Wirkstoffe: Acida oligoinsaturata
Unternehmen: Alcina AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Andere Dermatika
Lipofundin MCT/LCT 20 %, Infusionsemulsion
Wirkstoffe: Sojae oleum raffinatum, Triglycerida media
Unternehmen: B. Braun Medical AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
Locoid Crelo, Emulsion
Wirkstoffe: Hydrocortisonum
Unternehmen: CPS Cito Pharma Services GmbH
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Dermale Glucocorticoide
Lubex, Hautwaschemulsion
Wirkstoffe: Dinatrii undecylenamidi monoethanolamidi sulfosuccinas
Unternehmen: Permamed AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Antimykotika, topisch
Marament N, Emulsion
Wirkstoffe: Camphora racemica, Methylis salicylas, Benzylis nicotinas, Pini silvestris aetheroleum, Alcohol isopropylicus
Unternehmen: Amino AG, Fabrikation pharmazeutischer und chemischer Produkte
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Nutraplus, Emulsion zur Anwendung auf der Haut
Wirkstoffe: Ureum
Unternehmen: Galderma SA
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Hautpflegemittel
Omegaflex special ohne Elektrolyte, Emulsion zur Infusion 1250 ml
Wirkstoffe: Glucosum, Sojae oleum, Triglycerida media, Omega-3 acidorum triglycerida, Isoleucinum, Leucinum, Lysinum anhydricum, Methioninum, Phenylalaninum, Threoninum, Tryptophanum, Valinum, Argininum, Histidinum, Alaninum, Acidum asparticum, Acidum glutamicum, Glycinum, Prolinum, Serinum, Aminoacida, Nitrogenia, Carbohydrata, Materia crassa
Unternehmen: B. Braun Medical AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
Omegaflex special ohne Elektrolyte, Emulsion zur Infusion 1875 ml
Wirkstoffe: Glucosum, Sojae oleum, Triglycerida media, Omega-3 acidorum triglycerida, Isoleucinum, Leucinum, Lysinum anhydricum, Methioninum, Phenylalaninum, Threoninum, Tryptophanum, Valinum, Argininum, Histidinum, Alaninum, Acidum asparticum, Acidum glutamicum, Glycinum, Prolinum, Serinum, Aminoacida, Nitrogenia, Carbohydrata, Materia crassa
Unternehmen: B. Braun Medical AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
Omegaflex special ohne Elektrolyte, Emulsion zur Infusion 625 ml
Wirkstoffe: Glucosum, Sojae oleum, Triglycerida media, Omega-3 acidorum triglycerida, Isoleucinum, Leucinum, Lysinum anhydricum, Methioninum, Phenylalaninum, Threoninum, Tryptophanum, Valinum, Argininum, Histidinum, Alaninum, Acidum asparticum, Acidum glutamicum, Glycinum, Prolinum, Serinum, Aminoacida, Nitrogenia, Carbohydrata, Materia crassa
Unternehmen: B. Braun Medical AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
Omegaven-Fresenius, Infusionsemulsion
Wirkstoffe: Acidum eicosapentaenoicum, Acidum docosahexaenoicum, Phospholipida ex ovo purificata, Glycerolum, Int-rac-alpha-tocopherolum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
Paragar, Emulsion
Wirkstoffe: Phenolphthaleinum, Paraffinum liquidum, Agar
Unternehmen: Spirig HealthCare AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Abführmittel
Paragol N, Emulsion zum Einnehmen
Wirkstoffe: Paraffinum liquidum
Unternehmen: Streuli Pharma AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Abführmittel
Primofenac, Emulsions-Gel
Wirkstoffe: Diclofenacum natricum
Unternehmen: Streuli Pharma AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Propofol MCT Fresenius 10 mg/ml Fertigspritze, Emulsion zur Injektion/Infusion in einer Fertigspritze
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Propofol MCT Fresenius 10 mg/ml, Emulsion zur Injektion/Infusion
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Propofol MCT Fresenius 20 mg/ml Fertigspritze, Emulsion zur Infusion in einer Fertigspritze
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Propofol MCT Fresenius 20 mg/ml, Emulsion zur Infusion
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Propofol-Lipuro 10 mg/ml, Emulsion zur Injektion/Infusion
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: B. Braun Medical AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Propofol-Lipuro 20 mg/ml, Emulsion zur Infusion
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: B. Braun Medical AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
Pruri-med, Hautwaschemulsion
Wirkstoffe: Dinatrii undecylenamidi monoethanolamidi sulfosuccinas, Macrogoli 9 aether laurilicus
Unternehmen: Permamed AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Antipruriginosa
Recofol EDTA 10mg/ml, Emulsion zur Injektion/Infusion
Wirkstoffe: Propofolum
Unternehmen: Primex Pharmaceuticals AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Anästhetika
SmofKabiven EF, Infusionsemulsion 1477 ml
Wirkstoffe: Glucosum, Triglycerida media, Olivae oleum raffinatum, Piscis oleum, Aminoacida, Nitrogenia, Carbohydrata, Materia crassa, Acetas, Phosphas, Alaninum, Argininum, Glycinum, Histidinum, Isoleucinum, Leucinum, Lysinum anhydricum, Methioninum, Phenylalaninum, Prolinum, Serinum, Taurinum, Threoninum, Tryptophanum, Tyrosinum, Valinum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
SmofKabiven EF, Infusionsemulsion 986 ml
Wirkstoffe: Glucosum, Triglycerida media, Olivae oleum raffinatum, Piscis oleum, Aminoacida, Nitrogenia, Carbohydrata, Materia crassa, Acetas, Phosphas, Alaninum, Argininum, Glycinum, Histidinum, Isoleucinum, Leucinum, Lysinum anhydricum, Methioninum, Phenylalaninum, Prolinum, Serinum, Taurinum, Threoninum, Tryptophanum, Tyrosinum, Valinum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
SmofKabiven special EF 1012 ml, Infusionsemulsion
Wirkstoffe: Alaninum, Argininum, Glycinum, Histidinum, Isoleucinum, Leucinum, Lysinum anhydricum, Methioninum, Phenylalaninum, Prolinum, Serinum, Taurinum, Threoninum, Tryptophanum, Tyrosinum, Valinum, Glucosum, Sojae oleum raffinatum, Triglycerida media, Olivae oleum raffinatum, Piscis oleum, Carbohydrata, Aminoacida, Nitrogenia, Materia crassa
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
SmofKabiven special EF 1518 ml, Infusionsemulsion
Wirkstoffe: Alaninum, Argininum, Glycinum, Histidinum, Isoleucinum, Leucinum, Lysinum anhydricum, Methioninum, Phenylalaninum, Prolinum, Serinum, Taurinum, Threoninum, Tryptophanum, Tyrosinum, Valinum, Glucosum, Sojae oleum raffinatum, Triglycerida media, Olivae oleum raffinatum, Piscis oleum, Carbohydrata, Aminoacida, Nitrogenia, Materia crassa
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
SMOFlipid, Emulsion zur Infusion
Wirkstoffe: Sojae oleum raffinatum, Triglycerida media, Olivae oleum raffinatum, Piscis oleum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: I.V. Lösungen
SUN STORE Diclofenac Gel, Emulsions-Gel
Wirkstoffe: Diclofenacum natricum
Unternehmen: Sun Store Health Care AG
Abgabekategorie: D
Gruppe / Anwendung: Topische Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
Verkazia, Augentropfen Emulsion
Wirkstoffe: Ciclosporinum
Unternehmen: Santen SA
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Andere Ophthalmologika
Vitalipid N Adult, Infusionszusatz, Emulsion
Wirkstoffe: Retinoli palmitas, Ergocalciferolum, Int-rac-alpha-tocopherolum, Phytomenadionum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Nahrungsmittel und Nahrungsmittelergänzungen
Vitalipid N Infant, Infusionszusatz, Emulsion
Wirkstoffe: Retinoli palmitas, Ergocalciferolum, Int-rac-alpha-tocopherolum, Phytomenadionum
Unternehmen: Fresenius Kabi (Schweiz) AG
Abgabekategorie: B
Gruppe / Anwendung: Nahrungsmittel und Nahrungsmittelergänzungen
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Der Autor dieses Artikels ist Dr. Alexander Vögtli. Dieser Artikel wurde zuletzt am 30.11.2023 geändert.
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