Ingwer
Phytopharmaka Drogenliste Ingwer (Zingiber officinale) ist ein Gewürz und ein pflanzliches Arzneimittel, das bei Verdauungsbeschwerden, Übelkeit, Erbrechen und zur Vorbeugung der Reisekrankheit angewendet wird. synonym: Zingiber officinale, Ginger
Produkte
Ingwerpulver (Zingiberis rhizomatis pulvis) ist in der Schweiz in Form von Kapseln seit 1984 zugelassen (Zintona®). Er ist in Apotheken und Drogerien zudem unter anderem als Tee (z.B. Sidroga®), als Arzneidroge (Hänseler, Dixa) und in Form von Ingwer-Zeltli und als kandierter Ingwer (z.B. von Sun Snack®) erhältlich. Frischer Ingwer kann in Lebensmittelgeschäften bezogen werden.
Stammpflanze
Ingwer, Zingiber officinale Roscoe, aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) wird vor allem in Asien, in den Tropen und Subtropen kultiviert.
Arzneidroge
Als Arzneidroge wird der Ingwerwurzelstock (Zingiberis rhizoma) verwendet. Er besteht aus den getrockneten, ganzen oder geschnittenen Wurzelstöcken von Zingiber officinale Roscoe, die entweder vollständig oder nur an beiden Flachseiten vom Kork befreit sind. Das europäische Arzneibuch fordert einen Mindestgehalt an ätherischem Öl. Ingwer hat einen scharfen und brennenden Geschmack und einen aromatischen Geruch.
Inhaltsstoffe
Zu den Inhaltsstoffen gehören ätherisches Ingweröl (Zingiberis aetheroleum), Scharfstoffe (Gingerole und Shogaole), organische Fette und Säuren.
Wirkungen
Ingwer werden unter anderem antiemetische, antimikrobielle, spasmolytische, schmerzlindernde, entzündungshemmende, blähungstreibende und verdauungsfördernde Eigenschaften zugeschrieben.
Anwendungsgebiete
- Vorbeugung und Behandlung der Reisekrankheit
- Übelkeit und Erbrechen
- Schwangerschaftserbrechen (Kommentar siehe dort!)
- Verdauungsbeschwerden
- Appetitlosigkeit
- Als Gewürz, z.B. im Birnbrot
Dosierung
Frisch, als Aufguss oder in Fertigarzneimitteln. Die meisten Studien wurden mit Ingwerpulver in Kapseln durchgeführt. Reisekrankheit: 1-2 g, Tagesdosis bis zu 4 g. Zintona® wird eine halbe Stunde vor Reisebeginn eingenommen und anschliessend alle 4 Stunden.
Kontraindikationen
Ingwer ist bei Überempfindlichkeit kontraindiziert. Es darf während der Schwangerschaft nur nach Rücksprache mit der Frauenärztin oder dem Frauenarzt eingenommen werden. Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Arzneimittel-Fachinformation.
Unerwünschte Wirkungen
Ingwer hat einen scharfen Geschmack und kann bei empfindlichen Personen zu einer Reizung der Zunge und der Mundschleimhaut führen. Weitere mögliche Nebenwirkungen sind Verdauungsbeschwerden wie Magenbrennen und Durchfall.
siehe auch
Literatur
- Ali BH, Blunden G, Tanira MO, Nemmar A. Some phytochemical, pharmacological and toxicological properties of ginger (Zingiber officinale Roscoe), a review of recent research. Food Chem Toxicol, 2008, 46(2), 409-20 Pubmed
- Burger A., Wachter H. (Hrsg.) Hunnius. Pharmazeutisches Wörterbuch. Berlin, New York: de Gruyter, 1998
- Europäisches Arzneibuch PhEur
- Hänsel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmakognosie - Phytopharmazie. Berlin, Heidelberg: Springer, 1999
- Rasmussen P. Ginger--Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae. J Prim Health Care, 2011, 3(3), 235-6 Pubmed
- Terry R, Posadzki P, Watson LK, Ernst E. The use of ginger (Zingiber officinale) for the treatment of pain: a systematic review of clinical trials. Pain Med, 2011, 12(12), 1808-18 Pubmed
- Vishwakarma SL, Pal SC, Kasture VS, Kasture SB. Anxiolytic and antiemetic activity of Zingiber officinale. Phytother Res, 2002, 16(7), 621-6 Pubmed
- White B. Ginger: an overview. Am Fam Physician, 2007, 75(11), 1689-91 Pubmed
- Wichtl M. (Hrsg.) Teedrogen und Phytopharmaka. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1997
- Zingiber officinale (ginger). Monograph. Altern Med Rev, 2003, 8(3), 331-5 Pubmed
Autor
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.
